Qualitätsgenetik ist unser Ziel

Die kanaanitische Farm

Fazenda Cananéia ist seit mehr als drei Jahrzehnten stets auf der Suche nach Qualität in der Produktion und produziert Jersey-Milch.

Vor kurzem hat der nationale und internationale Trend, die Qualität von Angus-Fleisch zu schätzen, das als eines der besten der Welt gilt, und die ihm verliehenen Zertifizierungen den Betrieb dazu veranlasst, sich für die Zucht dieser Rasse zu entscheiden und seine Einrichtungen an die modernsten anzupassen und zu optimieren Produktionssysteme Fleischrinderzucht.

Ziel der Farm ist es, Po-Tiere zu verkaufen und Partnerschaften mit Erzeugern einzugehen, um die Herde zu verbessern und die Qualität des Fleisches zu steigern.

Eine der ältesten Rassen auf dem Planeten

Angus-Rinder

Das in mehreren Ländern gezüchtete Angus-Rind stammt aus dem Nordosten Schottlands und wurde über mehr als zweihundert Jahre perfektioniert. Sein Fleisch mit unvergleichlichem Geschmack und Zartheit, leicht marmoriert, saftig und zart, wird sehr geschätzt und gilt als eines der besten der Welt.

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