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Notícias da Fazenda

Dois dias de palestras e workshops sobre bem estar animal

A Fazenda Cananéia recebeu, durante os dias 1 e 2 de março, os técnicos em Saúde Animal da MSD, Andre Luiz Silva Santos, Coordenador de Demanda, e Rafael Perlingeiro, Consultor de Pecuária, que ministraram palestras e workshops ao longo desses dois dias. Entre diversas

O Gado Jersey

O leite do gado Jersey tem um sabor incomparável por causa de seu alto teor de sólidos, principalmente de gordura.

É este alto teor de sólidos que dá ao leite Jersey maior rendimento na fabricação de laticínios.

Esta diferença fica bastante significativa se comparados esses números com os da raça holandesa.

Da alimentação à ordenha:
os cuidados da Fazenda Cananéia com seu rebanho

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