No dia 10 de setembro, a Fazenda Cananéia promoveu um evento com produtores do Laticínio Ibitira. O tema foi Qualidade do Leite: higiene, sanidade e nutrição. As palestras foram ministradas pelo Dr. Jomar  da Silva, que abordou os temas gestão e nutrição, e pelo Dr. Leonardo Quintanilha que falou sobre Manejo de Ordenha (higiene e Sanidade). Como representante do Laticínio Ibitira estava presente a responsável técnica pelo controle de

O proprietário da Fazenda Cananéia, Geraldo Calmon, ministrou  palestra  no Simpósio “ENTENDENDO A CERTIFICAÇÃO PECUÁRIA", a convite do TECPAR, Instituto Tecnológico do Paraná, que promoveu o evento. O simpósio ocorreu em Curitiba, nos dias 2 e 3 de dezembro de 2010, e contou com a participação de diversos profissionais que abordaram o tema da certificação na pecuária por distintas óticas, abrangendo o processo como um todo. A palestra, ministrada